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李光祖(云南)口述“三年饥饿”(1959-1961)
(博讯北京时间2014年9月27日 来稿)
    
    口述人:李光祖(男,1928年出生,云南省凤庆县白云村大水井寨子村民)
    

    采访人:李新民(女,1988年出生,草场地工作站驻站)
    
    采访日期:2012年2月16日
    
    采访地点:李光祖家
    
    采访笔记:
    
    李光祖我喊他阿祖,他是大水井寨子的,从我家去他家要走五十分钟的路程。之前我不知道有这么一个人,一次去我奶奶的妹妹家遇到他的,当时说采访他,他说好很好,但是要找一个安静的地方。他说,我讲的东西不是所有人都可以听的,一般人我不讲给他们听。
    
    采访时,李光祖说了这么一段话,算是他的开场白。说的时候,他腰板挺直,表情严肃,双手放在膝上:那我发言了嘎。我是大水井李光祖,生于1928年 现年有84岁,我经历了历史时期很长,在解放后,党的人民领导,我有党和政府的关怀培养下,我学上了基本知识,党的方针、政策、路线,武装了我的头脑,使我在社会上茁壮成长,为人民立新功。我于1951年1月份参加中国人民解放军,领导培养我,茁壮成长,使我练得又文又武。我是小学文化的农民,经部队培育五年,变成有高中文化水平。我现在回农村务农,由于年龄偏大,劳动衰退,只好靠党领导、靠人民的关怀和帮助,过着幸福的生活日子。
    
    口述正文:
    
    吃食堂
    
    我家有四个人,就是我们夫妇,一个姑娘,一个儿子。哎,饿呢,粮食也不有,马上一天找一天吃,不去找就没得吃。甚至到街上买点物件吃都买不着,是那么困难呢。
    
    上边发给点呢,依集体播下来,到户只是十几斤,甚至只是七八斤。分一个阶段,一个月三期,十天一期。 一期十五斤,算最多那一户了。如果一户人只有俩人,就只有五斤六斤,一个人一户也是五斤六斤,我家十五六斤。
    
    野山药扯气(精神衰退)
    
    最难吃是野山药,野山药是拿回来煮一下,煮出来冲细揉笼面吃,吃的时候不难吃,是扯气,就像饭不有吃过一样,精神就衰退了,那种山药饭吃了后就这样。一天也会挖得五六十斤,不过去挖的人多,最后只会挖到一二十斤,只是山上有,野生山药。
    
    这个是不难吃,苦味不有,麻味不有,就是淡。生吃都吃的,在山上肚子饿挖出来就吃,不毒人,那种吃了是饱人,就是有个性质是呱扯气,扯气人精神衰退,就这么个情况。
    
    吃野菜
    
    有种叫打苦菜(野菜),啊嘛,野菜一般,那种也拿吃。用水煮一下拿出来么揉笼面,焖(蒸)着吃,打苦菜。用水煮过不怎么苦,不煮那种相当苦,煮过不苦。
    
    打苦菜(野菜)还有就是拿回来煮一煮,捣碎么面揉上,那么焖(蒸)吃。啊嘛,一年吃到秋季下尾,平时秋上东上都不有,你去找也找不着,很多社员都去找呢。
    
    就是吃面,米也吃不上,一天吃一斤。饿也饿呢,就是野生植物代替吃, 蕨菜,用水煮面揉上点那么吃。树头菜,现在有那种树头菜拿回来,也是做菜吃,蕨菜是当饭吃的,揉上一部分就那么焖(蒸)着吃。 [博讯来稿] (博讯 boxun.com)
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