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令人大惑不解的三聚氰胺标准
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(博讯北京时间2008年10月17日 来稿)
    
     央视新闻播出卫生部等五部门制定的乳制品三聚氰胺含量国家标准,乍听莫名其妙。
     报道说,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可从环境、食品包装等途径进入到食品中,其含量很低。为确保人体健康,确保乳与乳制品质量安全,特制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值,即婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg;液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg;含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。 据说这也是国际上的一般标准。 (博讯 boxun.com)

     既然三聚氰胺属于化工产品,不是食品原料,也不是食品添加剂,为什么乳制品允许限量存在三聚氰胺?没有营养并且有害为什么不规定限量值为零?既然三聚氰胺可以通过环境和包装材料进入食品,也就是说不单单奶粉里含有三聚氰胺,其它产品中也可能含有三聚氰胺,那为什么只制定奶制品三聚氰胺的含量标准?任何一种用途广泛的化工原料,都有可能出现在任何一类食品里,是不是应该对所有用途广泛的化工原料都规定一个限量值?不应该出现的有害物居然是限量为什么不是杜绝?是不是可以理解为公开添加三聚氰胺只要不过量都可以呢?定这样一个水平的限量值,是否表示以后三聚氰胺将成为奶粉常规检测中的物质?由此推之,添加苏丹红等只要不过量也不为过?!进口奶粉怎么没听说检出三聚氰胺,哪怕是1mg?难道他们没包装没运输没渗透么?什么环境?是原奶生产环境、收购渠道的环境、加工做成的环境?还是包装过程的环境、销售过程的环境?民以食为天的人类对环境污染以及通过包装材料进入的渠道为什么不能杜绝?
     总之这个标准的制定恰恰给人造成一种错觉,即三聚氰胺可以在食品中存在,少量存在没有危害。要命的是,如有不法厂商借机向本不含有三聚氰胺的乳制品中添加少量三聚氰胺,只要不超过卫生部等部委的相关规定,拿他怎样?
     结石孩子还在医院里受苦,家长们还未从恐惧中走出,人们正翘首期盼三鹿事件能得到彻查然而此时却出现了一个国家标准。照鄙人理解,从此三聚氰胺合法的走进了孩子们的奶粉里,大人们的餐桌上,只要不过量。这不仅叫人一头雾水,且令人伤心失望!作为掌管13亿中国人健康的最高权力机构,卫生部等部门应该慎重三思! (外星人) [博讯来稿] (博讯 boxun.com)
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