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美国加州83种葡萄酒恐致癌
(博讯北京时间2015年3月21日 转载)
    
    
美国加州83种葡萄酒恐致癌

    CBS电视台晨间新闻自行化验被指含砷量超标的四种葡萄酒,发现乔家店的两元酒确有超标。(CBS电视台)
    
    继苹果汁和食米后,加州葡萄酒也爆含致癌化学毒物砷(arsenic)。消费者律师团19日代表四位民众在洛杉矶高等法院提出集体诉讼,控告加州 28家酒厂明知生产的83种平价葡萄酒(包括着名的两元酒)内含超标有毒无机砷(inorganic arsenic)却不在酒瓶上标示,违反加州法律并危害民众健康。应立即回收所有产品,给消费者退钱,并缴巨额罚款。
    
    在律师团提出控告前,CBS电视台晨间新闻率先报导本桉始末。因为律师事前已照会酒厂,酒厂拒不承认违法,只有对簿公堂。酿酒业界代表认为,砷是大 自然产物,实际存在于众多物品,包括葡萄树。只要不过量摄取,并不危害健康。原告拿饮水标准检验葡萄酒并不恰当,因为正常人不会把酒当水喝,这也是为什麽 加拿大葡萄酒的含砷标准为10亿分之100(100 parts per billion)。如照原告标准,加拿大岂不人人自危?
    
    美国只有联邦环保署(EPA)规定饮水含砷不得超过10亿分之十(10 parts per billion),但联邦食药管理局(FDA)对其他饮料和葡萄酒并无任何限制,因此酒瓶并无相关标示。加州也有同样标准,但65号提桉只要求零售店在墙 上张贴产品含致癌物告示,并不要求酒瓶标示。然而在葡萄酒分销业干了15年的西克斯(Kevin Hicks),在丹佛成立验酒实验室「饮料评分」(BeverageGrades)后,发现价钱愈便宜的葡萄酒,含砷超标已达可怕程度,整件事才爆发。
    
    CBS电视台报导,西克斯化验超过1300瓶葡萄酒,几乎四分之一都超标。较严重的包括乔家店(Trader Joe’s)鼎鼎大名的两元酒「Two-Buck Chuck White Zinfandel」,含砷达10亿分之31,是标准含量三倍。「Menage a Trois Moscato」含砷10亿分之40.5,是标准含量四倍。「Franzia White Grenache」含砷10亿分之50.7,达标准含量五倍之多。西克斯先打电话质问酒厂,几乎被对方挂电话,他只好向消费者律师爆料,由律师卡巴塔克 (Brian Kabateck)领头接下桉子。
    
    CBS电视台求教柏克莱加大(UC Berkeley)砷毒专家史密斯(Allan Smith),史密斯对西克斯的努力表示肯定。他说,别看「10亿分之XX」听来不算什麽,无臭无味的砷是非常可怕的致癌物。(华人也许不熟悉砷的厉害, 但对俗称砒霜的三氧化二砷闻之色变。)就像吸菸对人体的危害,长期饮用标准含砷量五倍葡萄酒的人,向阎罗王报到的机率非常高。他说:「我们估计,一生喝那 种含量饮水的人,每100人会有一人最终死于砷导致的癌症。」
    
    对于CBS电视台的询问,乔家店表示:「台端查询所提出的忧虑颇为严重,也将受到重视,我们正和好几家酒商对此展开调查。」史密斯认为,如果葡萄酒 瓶作出正确标示,即使消费者无所谓,也会迫使酒厂设法把含砷量降至和饮水一般低。CBS电视台晨间新闻自行化验被指含砷量超标的四种葡萄酒,发现含砷量均 低于西克斯的结果,其中一种甚至未超标,不过乔家店的两元酒含砷仍是标准含量两倍。
    
     来源:世界日报 _(网文转载) (博讯 boxun.com)
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