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甘肃百岁夫妻长寿饮食经
(博讯北京时间2014年8月12日 转载)
    
     结婚50周年叫“金婚”,60周年叫“钻石婚”,80周年叫什么?有人说叫“橡树婚”,因橡树象征婚姻的稳固长久;有人说叫“化石婚”,因化石意味着夫妻硬朗长寿、、、、、、
    

      出这道难题的是甘肃省平凉市的一对百岁夫妻。户籍信息显示,丈夫杜继儒生于1909年7月14日,现已105岁;妻子陈根娥生于1910年8月20日,现已104岁;两人年龄相加高达209岁,已相濡以沫80余载。一人长寿实属不易,夫妻共同“长命百岁”更是难得,带着好奇和疑问,《生命记者》来到老两口的家,向他们请教长寿经和婚姻经。
    
      寻百岁夫妻,到世外桃源
    
      7月21日,记者离开喀什,乘飞机赶往甘肃兰州。第二日一早,又驾车行驶400多公里,赶往平凉。经6小时的跋涉,终于抵达平凉市区。然而,老人所在的泾川县荔堡镇,距此还有120多公里,休息片刻后,我们继续赶路。
    
      荔堡镇海拔1270米,位于一个带状塬面上,通俗地说就是高山顶上的一块平坦地区。到达山顶后,视野豁然开朗,一幅田园风光映入眼帘。小路两边都是砖瓦房,每家每户都是铁门,十分气派,三五成群的老人坐在门前唠家常。周围是农田,玉米已抽穗,又大又圆的西瓜躺在地里,我们一行人纷纷感慨:“这里简直是个世外桃源啊!”
    
      车子停在一条土路前,由于路窄,大家只能步行。下车后感觉格外凉爽,20℃的气温,让人觉得不像夏天。荔堡镇副镇长吕军明说:“平凉嘛,就是凉快!”穿过一条小路,我们终于到达目的地。
    
      农家小院透着勤俭
    
      不夸张地说,老两口的家比其他民居看上去更气派。家门两侧的空地上,堆着两个高高的草垛,一棵高大的核桃树在大门左前方,枝叶繁茂。门脸用瓷砖镶嵌,上面写着“鸿福家园”四个大字。
    
      走进小院,一个扇形“大花坛”正对门口。里面除了三四棵月季外,其他都是果蔬,有黄瓜、西红柿、葡萄等,花坛两侧有两棵柿子树、一棵银杏。6间大瓦房围绕花坛左右,院子一角还盖了牛圈和鸡棚,养了10只鸡和4头牛,打扫得很干净。整个小院都透着勤劳和淳朴。
    
      见客人来了,老两口53岁的小儿子杜斌文从屋里走了出来,把我们迎进正房。大电视、皮沙发、地板砖,房间布置得如城市家庭。聊天中,杜斌文告诉记者,近日来老母亲感冒了,身体状况不太好,起床都困难,每天躺在屋里,老父亲一直守在她身边。
    
      记者随杜斌文来到厢房探望。轻轻掀开门帘,只见陈根娥盖着被子躺在床上,手里攥着一块手绢,不时擦擦鼻子和眼角。杜继儒盘腿坐在墙角,静静陪着老伴。这便是老两口最为平常、安静的二人世界。
    
      见记者进屋,陈根娥拍拍床边,示意记者坐下,而杜继儒起身穿鞋,迎接我们。第一眼看上去,陈根娥的身体状况的确没有丈夫结实,老人身体消瘦,脸色发黄,说话无力。而杜继儒身板硬朗,行动自如,声如洪钟。记者贴着老人耳边问候:“奶奶,您身体好些了吗?”陈根娥回答:“没啥大事,过几天就好了!”
    
      走过苦难就是幸福
    
      杜继儒和陈根娥祖籍均为荔堡镇,但婚前两人并不认识。经同村媒婆介绍,走到一起。“那时根娥有双大眼睛”,“继儒年轻时身高马大”,时至今日,两人都对年轻时的对方记忆深刻。
    
      杜继儒小时候上过私塾,便在村里当会计,拿点微薄工资,业余时间帮家里务农。陈根娥专心持家,除了照顾一家老小,就在地里干农活。
    
      婚后,杜继儒和陈根娥一共生育6个孩子,由于负担很重,加上杜继儒哥哥膝下无子,二人便将一儿一女过继给对方,留下四子在身边。为拉扯孩子们长大,两口子没少受苦。
    
      让杜斌文记忆犹新的是,家里没有牲口,母亲只能手推石磨,手上的老茧越来越多,而父亲一年到头都穿一双布鞋,即使露着脚趾,还凑合穿。“他们在最艰苦的岁月,想尽一切办法克服困难,偶尔闹别扭,也是互相忍让和尊重。生活条件改善后,两人的感情更加稳固。”杜斌文说。
    
      百岁夫妻的长寿经
    
      让杜斌文欣慰的是,父母的身体一直比较硬朗,除了耳背,没啥大毛病。“近3年来,老母亲行动不便,但医生说,这属于自然衰老,没有大碍。老两口的血压、血糖、血脂、心脏功能等都很标准。”夫妻长寿是否有秘诀呢?《生命时报》记者根据第一手采访材料,试图总结背后的原因。
    
      什么都吃,素食为主。老两口从不挑食,什么都吃,但常年以素食为主,肉类很少吃。小米、玉米等杂粮,老人吃了一辈子,是他们的最爱。此外,只吃自家种的萝卜、白菜、土豆,很少从外买菜。
    
      饭量稳定,规律饮食。多年来,不管吃什么,老两口的饭量一直比较稳定,从不饥一顿饱一顿,三餐一般都是一碗饭或一个馍,再搭配一小碟菜。
    
      热爱劳动,不爱闲着。“现在讲究运动,但过去没人讲究。农活就是运动,坚持劳动就是坚持运动。”杜斌文说,父母常年务农,春耕秋收,从没闲着。没生病前,陈根娥一人就能把老两口的衣服洗完,没事时坐在床上绣鞋垫。直到现在,杜继儒还会隔三差五地给花坛除草、修鞋钉鞋、编笼子等,充分发挥余热。老人修鞋时聚精会神,一双大手拿起细小的铁钉,特别稳当,动作娴熟,不一会就能把鞋钉好。
    
      喜欢阅读,传播知识。阅读是杜继儒终生的爱好,看完后还不忘给乡亲们讲讲,潜移默化中传播了不少知识。老人认为,这样能给大脑及时“充电”。
    
      为人厚道,积德行善。“老人什么事都是带头干!”杜斌文回忆说,镇上不管何处修路,父亲都会义务参加,主动出力,从不推辞。以至于后来,村里逐渐形成村民自修公路的传统。而母亲的最大特点就是厚道,即使自己过得很困难,仍会节衣缩食,帮助别人。村里老人说,老两口长寿就是因为积了不少恩德。
    
      相互照顾,体贴入微。老两口十分恩爱,乐于照顾彼此。陈根娥身体健康的时候,更多地照顾丈夫,料理一日三餐,为他量身裁衣,给他洗衣裳、、、、、、如今,换为杜继儒照顾妻子,每天帮老伴穿衣脱衣、盛饭倒水、按时服药、更换尿布,生活细节都由他亲自打理。
    
      条件改善,享受福利。杜斌文说,老人长寿离不开生活条件的改善。现在二老享受国家对老年人的优惠政策,一个是给高龄老人的生活补助,每位老人每年1000元;另一个是养老补贴,60岁以上老人每人每月60元。村里的医疗条件也比过去强得多,看病享受农合报销,头疼脑热都能在村里就医。
    
      来世还做百岁夫妻
    
      即使生活艰难、农耕忙碌,杜继儒和陈根娥却没忽视对子女的教育。“遵纪守法,踏实做事;与人为善,和谐相处”,是老两口每天都要督促子女牢记的为人处世的道理。儿女们也很争气,让老人特别自豪和满足。四个孩子中,老大成为国家干部,老二、老三虽在家务农,日子也过得红火;小儿子为了方便照顾父母,留在家乡中学执教,从一名普通老师做起,现已成为副校长。
    
      苦尽甘来,如今,杜继儒和陈根娥已有孙辈10人,重孙辈7人。为善、尽孝的传统在晚辈中不断传承。孩子们都会经常回家看望老两口,好吃的、好玩的、新衣裳统统拿回家,用自己的方式尽孝。过继出去的孩子由于住得很近,也会常来探望。
    
      采访尾声,记者趴在杜继儒耳边问道:“如果有下辈子,您还娶不娶陈根娥?”老人哈哈笑了几声,说道:“这辈子我俩还没过够,下辈子还要再做百岁夫妻,一起过更舒服的日子!”
    
    
    
    来源:新浪健康 (博讯 boxun.com)
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