[加评论] 页面有问题?请点击打印板-》打印版                  [推荐此文给朋友]
[博讯主页]->[健康生活]
   

少量多餐不会达到减肥效果
(博讯北京时间2011年5月15日 转载)
    
    来源:健康世界  
     (博讯 boxun.com)

    减肥专家常常告诉要减肥的人,想要降低体重,就得要「少量多餐」,但是也有另一派专家说,只要「三餐正常吃」,减肥就会有好的成果。这两种说法也都各有自己的支持者,这样更让大众疑惑了,想要减肥、想要控制食量,究竟是三餐正常吃好呢?还是少量多餐的吃法好呢?
     
    美国密苏里大学的一项研究对象,包括27名体重过重或是肥胖男性,且这些研究对象被要求进行为期12个星期的「减低热量饮食计画」。这些人的饮食当中,有25或14%的热量是来自于瘦肉蛋白质。而从计画实施后的第7週开始,让这些参加者每天以正常的三餐,或是每天分成六餐,吃下相同热量的饮食共3天,3天之后再互换饮食模式再测试3天;在进行每天吃3餐或是每天吃6餐的饮食模式时,利用一种电子装置来侦测受测者,每个小时的饥饿感或是满足感的实际状况。
      
    结果从研究中发现,相较于吃低热量、正常蛋白质饮食的人,吃低热量、高蛋白质饮食的人,会感到比较满足且较不会有飢饿感。而每天吃少量的6餐,也就是少量多餐的人,在食慾控制或是饱足感方面,则没有比1天3餐正常者有改善的情况。Leidy博士表示,这些研究结果可能可以应用到过重或肥胖的女性;但是像运动员、或以跑步为休閒活动的跑友、糖尿病患或是糖尿病前期患者,每天少量多餐的好处则是比较多。因此,对于想要减重的肥胖者来说,少量多餐并不是最佳的饮食策略。
     
    美国密苏里大学营养与运动生理学助理教授Heather J. Leidy博士也表示,人们听说过很多「少量餐点比较好」的说法,但是其实并没有科学证据可以支持这些主张。
     
    而麻塞诸塞州的营养师Dana Greene则表示,很多人乐于每天少量多餐的吃法,其他人则是没有时间或是不想要一天吃这麽多次餐。但是要知道上述的研究中,每天的3餐是有热量控制的,其实热量控制就已经有助于减重了。而一般人认为,少量多餐有助于稳定血糖与更能控制食慾,但是,如果在少量多餐的饮食模式下,却无法控制份量的话,那对于减肥就没有用了。而Greene营养师也认为,没有一种饮食模式,是可以适用于任何人的。
     
    《The F-Factor Diet》的作者、纽约市的营养师Tanya Zuckerbrot则表示,1天6餐的饮食对于忙碌的生活型态而言,是很不切实际的。Zuckerbrot说明,当你多吃1餐,你的感官刺激也会同时增加,因为有比较多食物入口,且花比较多的时间来用餐,而这两项因素都会促进满足感。
      
    而Zuckerbrot推广每餐中都要有瘦肉蛋白质和纤维质,因为这种餐点可以帮助维持较久的饱足感,且瘦肉蛋白质和纤维质需比较长的时间来消化,同时也可以维持血糖值的稳定,因而预防血糖值波动,因波动过大会增加饥饿感、贪吃,进而可能会选择比较不适当的用餐时间。 _(网文转载) (博讯 boxun.com)

[发表评论] [查阅评论]
(不必注册笔名,但不注册笔名和新注册笔名的发言需要审核,请耐心等待):

笔名: 密码(可选项): 注册笔名

主题:

   
相关报道(更多请利用搜索功能):
·减肥药奥利司他现120余例不良反应 安全存问题
·爱尔兰研究人员培育出一种可帮助减肥的益生菌
·女性过度减肥当心导致不孕
·曲美等10余种减肥药存致病风险 被要求召回销毁
·减肥又抗癌 燕麦片4大神奇功效(图)
·女子日喝可乐20罐肥至240斤 缩胃减肥成功(图)
·研究发现:和谐的性生活有助于减肥!
·过度减肥营养缺乏女性脾气不好
·减肥药不能乱吃!女子停药后暴增80斤胖成这样(图)
·中美科学家发现胖瘦调节阀 减肥获新思路
·女孩减肥要提防后患
·“减肥药”害你没商量(图)
·白领流行午休后“罚跪” 新潮减肥法雷人 (图)
·嚼口香糖可减少卡路里摄取 有助减肥
·英国准新娘过度减肥暴毙 11周体重降近40斤 (图)
·五种方法吃香蕉减肥又美容
· 娇小玲珑的刘亦菲独家沐浴减肥法 (图)
·科学家研究发现多睡觉有助女性产后减肥
·有胖爸必有胖子胖妈必有胖女 别减肥了
·浙江男子撞人后减肥 只为变样不被警方认出
·国家食药监局要求停售“俏妹牌减肥胶囊”
·中国产减肥胶囊造成一人死亡 在美国下架
·"曲美"减肥胶囊全国下架 主要成分在欧美被禁
·广电总局要求禁播丰胸减肥产品购物广告
·朱莉片场晕倒 被爆使用冰毒减肥(图)
·色狼骗子发现了减肥新方法?
·新闻自由的意义:减肥致死案引发的扒粪挖贪风波
·论民主的“减肥”/武振荣
联系我们


All rights reserved
博讯是畅所欲言的场所、所有文章均不一定代表博讯立场
声明:博讯由编辑、义务留学生、学者维护,如有版权问题,请联系我们。另外,欢迎其他媒体 转载博讯文章,为尊重作者的辛勤劳动以及所承担风险,尊重博讯广大义务人士的奉献,请转载时注明来源和作者。