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天津“狗不理”大减价 迎“主席包子”竞争
(博讯北京时间2014年1月20日 转载)
    来源:东方日报 
    
     内地著名餐饮老字号天津狗不理包子,继月初宣布将并购美国一间咖啡连锁店后,前日再度宣布将通过转型,降半价优惠内地客户。狗不理多年前获选入国家级非物质文化遗产名录后大幅加价,被戏称为「包子中的LV」。有指狗不理大减价,或与国家主席习近平光顾庆丰包子,令其要面对「主席包子」潜在竞争所致。

    
    天津狗不理包子创办已有一百五十五年历史,是首批获官方认定的「中华老字号」和「中国十大餐饮品牌企业」的知名企业。但自○五年起采取「高端、大气、上档次」策略,曾被网民投诉,天津狗不理总店的百年酱肉包,每八个售一百廿八元(人民币‧下同)。
    
    天津狗不理集团董事长张彦森承认,企业积极谋求转型,通过增设外卖窗口、与团购网站合作推出针对年轻客户群的优惠套餐,以及于一五年前在天津市内增设一百个「便民店」,让更多人能享用到大众化的狗不理包子。据指,每个包子将劲减至约一点六元。 _(网文转载) (博讯 boxun.com)
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