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特供基地 为中国公家食安把关
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(博讯北京时间2013年7月11日 转载)
    来源:南方周末
    
    
    数名保全、两米高的围墙围绕一座占地两公顷的农场,车辆及人员出入受到严格管制,产品从生产到采收的每一步骤,都规定严格的标准。北京市顺益区巨山农场作为一座「特供基地」,负责生产「绿色有机」蔬果,供应北京海关部门食用。
    
    据《南方周末》报导,巨山农场已与北京海关合作十年,而巨山农场只是提供众多政府部门「特供基地」中的ㄧ个例子,各省级政府的相关部门都有专属的「特供基地」。如陕西省高级人民法院便在西安卢县拥有专属的「特供基地」,专人管理,控管官员于员工餐厅用餐时,所食用的蔬菜、水果无污染。山东微山湖荷花食品总经理秦家怀表示,公司所生产的鸭蛋只提供国务院官员食用。
    

政府部门设专属基地
    
    食品安全问题在大陆由来已久,大陆政府部门对市场产品普遍信任度不高,纷纷开辟专属「特供基地」,有民众表示,希望政府部门能用相同标准检视所有农作物,在种植到生产过程也能严格控管,将政府部门「特供基地」的生产标准与执行过程推广至公共食品的安全管理,食品安全的问题便能迎刃而解。
    
    湖北省国宝桥米公司所生产的桥米也只供应省政府、粮食局、农业厅等政府部门,企业也坦承,一般民众无法购得这些产品。
    
特供基地 为中国公家食安把关

    

 记录种植者确保品质
    
    巨山农场负责人表示,农业部和北京市环境监测中心定期对农场进行生态环境监测,确保水质、空气、土壤质量达国家规定标准。并确保蔬果种植过程使用有机肥料,全程不使用非生物农药,甚至采收时间都有严格规定。
    
    为确保产品质量,农业部会调派陕西、山东、湖北等其他省分的检测机构到各「特供基地」进行交叉检测,甚至连种植作业人员也进行掌控,「何时下苗」、「谁负责下的苗」等进行详细记录,确保生态环境、种植过程与产品质量达到最高标准。
    
    
     _(网文转载) (博讯 boxun.com)
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