【视频】小酒馆美食 阿韦龙小牛肉

Lou Cantoun 餐馆在当地相当有名气，主厨贝尔纳拿手菜阿韦小牛肉是道招牌，他说烹饪的奥秘就是使用新鲜的食材，每天早晨他从自己耕种的有机花园里采摘新鲜的蔬菜、香菜，然后开始一天的烹饪。周边牲畜和家禽养殖邻居为他提供的肉类和蛋类，还有塔恩河里的鱼，都是他烹饪的首选。以及当地的洛克福奶酪和加亚克葡萄酒，都是客人喜欢的美食。 

其实塔恩河谷地区自然风景秀丽，一些餐馆提前准备野餐食品，带上登山或者远足，挑选好景点，在野外用餐，美食美景和美好生活。 

转载自 法国国际广播电台