页面有问题?请点击打印板-》打印版                  [推荐此文给朋友]
[博讯主页]->[大陆新闻]
   

中国考虑制定清真食品国家标准
请看博讯热点:食品安全

(博讯北京时间2016年3月15日 转载)
    中国考虑制定清真食品国家标准

(在中国西北部的甘肃嘉峪关,一名服务员正走出一家清真饭馆的厨房。Getty)
    
    在中文里,人们用“清真”一词来形容符合伊斯兰教规的食品。这个词高挂在中国各地许多餐厅的招牌上,标志着从业者依据伊斯兰律法制作食物的承诺,包括禁用猪肉与酒精。
    
    不过在中国逾2300万的穆斯林人口中,有些人对于商家惯常地违反这些规范感到忧心,像是贩卖掺入猪油的甜点或把猪肉伪装成牛肉等等。
    
    就在政界要人为了一年一度的中国人民政治协商会议齐聚北京时,官员再次于这个政府咨询团体里提出为清真食品制定国家标准的想法,而中国政府自2002年以来也一直在考虑这个提议。
    
    马国权是来自中国西北的宁夏自治区的政协代表,这个地区住着为数众多的穆斯林族群。他表示,尊重少数民族传统与促进中国社会的和谐稳定是很重要的。
    
    根据官营媒体《宁夏日报》的报导,马国权在上周的会议中表示:“清真食品管理存在诸多不容忽视的问题。”
    
    宁夏和上海等许多地方政府都已制订了清真食品生产条例。伊斯兰律法禁用猪肉和酒精,也规定了动物在食用前该如何宰杀。然而在某些省份,这些规定只是松散地得到执行,让当地居民很恼火。

去年在中国腹地的古都西安,就曾有穆斯林居民上街抗议清真餐厅贩卖酒精饮料。在西部青海省的西宁市,去年也曾因为居民在某清真面包店的的送货卡车里发现猪肉产品而引发骚乱。
    
    在清真产品市场于世界各地蓬勃发展的同时,中国商人也在寻找分一杯羹的路径。一些分析人士预测,在未来数年,全球清真食品的市场规模可达1.6万亿美元(约合10.4万亿人民币)。中国国家主席习近平在向许多主要以穆斯林为主的国家寻求建立伙伴关系时,曾提倡用“一带一路”这个计划来恢复丝绸之路这条贸易路线。
    
    不过中国国内的清真食品商在把产品销往国外的时候,要面对许多阻碍,其中包括了外界认为中国食品不安全或是不遵循伊斯兰律法制作的看法。
    
    伊斯兰宗教领袖表示,建立全国标准能帮助中国提升国家在海外的形象。

“食品安全在中国向来是个严重的问题,”中国伊斯兰教协会副会长穆可发周四在电话访谈中表示。
    
    该协会致力于提倡推广执政的共产党的民族与宗教政策。“有了国家级规范,政府就可以更有效管理清真食品工业、表现出对中国少数民族的尊重。”(纽约时报报道) (博讯 boxun.com)
1992027


分享:

blog comments powered by Disqus
   


相关报道(更多请利用搜索功能):
·清真食品店内发生骚乱 警方逮捕多人 (图)
·哈尔滨市聘任首批清真食品管理义务监督员
博客、论坛推荐文章:
  • 追忆许良英先生
  • 想不到,钓鱼岛是这老贼出卖给日本的
  • GT:先有自由全球化,才有经济全球化
  • 中国人崇拜普京大帝的两个理由
  • 如何廓清時代的大困惑?
  • 台湾选民朝秦暮楚变色龙
  • “刀具”的控诉
  • 回中国还是滚回欧洲
  • 决定魅力指数的地方是战场
  • 袁紅冰致萬言書促蔡英文反思國策
  • 秉承诚实与良知纪念反右派运动60周年—兼评王绍光博士颠倒
  • 记得,是昨天
  • 记得,是昨天
  • 记得,是昨天
  • 记得,是昨天
  • 七律·就周强大法官“司法亮剑”有感
  • 博客最新文章:
  • 谢选骏美国将军开始出任国防部长
  • 独往独来曹长青:检讨我对川普评论的误差
  • 谢选骏美国会不会发生政变
  • 中国冤民联合国控告团访民呼吁川普总统关注中国人权
  • 曾铮快评川普总统就职典礼
  • 万古视频(旧文回顾)上海访民马志森政府抢劫20年全家面临流落街头
  • 郑恩宠谢阳律师亲笔控告两检察官
  • 福建福安土地抢劫案中国公民监督建议书:要求依法罢免周强最高法院院长和首席
  • 雷声大陆民国派台湾行
  • 曾宁文革发生至关重要的一个环节
  • 井中蛙耶鲁大学教授无知谈永生
  • 廖祖笙廖祖笙:“敢于亮剑”是患有狂犬病
  • 吕千荣的博客天津警方,你们有什麽权利又一次次非法软禁天津维权访民许
  • 刘蔚海归等于把点球踢飞,丢人
  • 东海一枭倡导真善美,尊重言论权(微集)
  • 《推背图》归序全解盛世血路6-20天数两度变5《遥视历史问题天机》2部
  • 谢选骏天意在说美国政府的非法性质
    论坛最新文章:
  • 全球反特朗普歧视妇女言论接力示威游行
  • 美参院批准特朗普的防长和国土安全部长
  • 特朗普签政令 拆奥巴马医保法第一步
  • 特朗普正式就职 各国反应不一
  • 在高科技尖端领域中国与美国叫板
  • 叶海亚-贾梅宣布交出冈比亚总统权力
  • 中国敢言律师告当局治理污染不利
  • 不确定的时代 可确定的轨跡
  • 特朗普上任后的「第一炮」将轰向何方?
  • 安倍向特朗普发出贺电争取2月会谈
  • 创业板新股股价如坐过山车 证监发警告和指引
  • 谢阳反告10名国保施酷刑
  • 蔡英文发推文:期待深化台美友谊与伙伴关系
  • 斗「小学鸡」 立法会设委员会查倒插国旗
  • “特朗普的问题是:哪些是真的?哪些是假的?”
  • 巴黎近郊一座住宅楼爆炸至少5人受伤
  • 美国新“第一夫人”

  • 注册网站服务器赠$10
    联系我们


    All rights reserved
    博讯是畅所欲言的场所、所有文章均不一定代表博讯立场
    声明:博讯由编辑、义务留学生、学者维护,如有版权问题,请联系我们。另外,欢迎其他媒体 转载博讯文章,为尊重作者的辛勤劳动以及所承担风险,尊重博讯广大义务人士的奉献,请转载时注明来源和作者。