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生鱼片•曾经在地图上消失的“恶魔之岛”•广岛的红灯区
十月四日
生鱼片•曾经在地图上消失的“恶魔之岛”•广岛的红灯区
早上在地下一楼餐厅吃稀饭馒头之“定食”，配以茶叶蛋和咸菜，居然折合人民币五六十元，简直就像是抢劫。但是附近没有吃早餐之地，只要伸着脖子挨宰了。我们正吃饭时，昨日接受日本媒体采访的中国毒气弹受害者李臣亦来到餐厅就餐。我们都走过去告诉他，我们完全支持他昨天在日本媒体上的发言。李臣年纪约六十左右，脸庞上凝聚着中国老百姓特有的沧桑与苦楚。当年，一枚泄露的日军遗留毒气弹，给他的身体带来巨大的伤害，让他几十年痛苦不堪。
官司并没有结束，才刚刚开始。李臣即将返回日本，在未来下一轮开庭的时候，他还会来。他不会放弃捍卫自己的权利。这位朴实的退休工人对我们说：“昨天，我一滴眼泪都没有流，因为眼泪早已经流干了。”是的，日本政府悍然宣布上诉，全然不顾细菌武器和化学武器仍然在伤害中国人民的事实，简直就是故意往中国受害者的伤口上抹盐。他们的人心难道不是肉长的吗？
今天我们要乘坐数小时的火车去广岛县的大久野岛。在车站门口，遇到几位散发传单的女子，她们热情地向每一个旅客发送彩色传单。我接过来一看，原来是一个政党的宣传材料，这个政党就叫“女性党”。这倒是我第一次见到公开以性别来命名的政党。
老田将传单上的一些文字翻译给我听，该党的纲领是要纠正日本社会重男轻女的传统和现实，为女性争取更多的自由和权利。日本的议会选举即将展开，各党派均开始了竞选活动，大街小巷中经常可以看到各党派、各地区的候选人的招贴画。老田说，他也不知道居然还有一个“女性党”，也许是新创建的吧，一定要回去告诉妻子，说不定妻子会投她们一票。虽然我是一名男性，但我仍然祝福她们的事业取得成功。
上车时候，先各自买一盒“便当”。中午时分，我们在一尘不染的新干线列车上，吃着冰冷的“便当”。新干线什么服务都好，就是没有卖加热的盒饭，只有供应冷饭冷菜。虽然饭盒做得相当精美，纸盒看上去像是檀木盒子，但冷冷的米饭和冷冷的牛肉片实在是让肠胃不舒服。
日本人却早已吃惯了吃冷饭冷菜，周作人在《日本的衣食住》一文中说：“日本食物的又一特色为冷。……人家则大抵只煮早饭，家人之为官吏教员公司职员工匠学生者皆裹饭而出，名曰‘便当’，匣中盛饭，别一格盛菜，上者有鱼，否则梅干一二而已。”晚清曾经担任驻日使馆参赞的黄遵宪也记载说，日本人“多食蔬菜，火熟之物亦喜欢寒食。寻常茶饭，萝卜、竹笋而外，无长物也。”（《日本杂事诗》）直到今天，日人饮食习惯大致还是如此。
日人喜欢吃生冷食品，尤其是生鱼片，几乎是日本料理中不可缺少的名目。日本人是不可“食无鱼”的。在《日本人》一书中，蒋百里由日人之饮食习惯谈起，进而推展到其国民性格上：“许多日本宣传家的统计，常常侈言他人口如何激增，国土如何渺小。据说近卫见了霍斯上校，霍斯上校就做了重新分配殖民地的文章。但他们的说明书上，却隐藏了一件本国唯一的宝贝——即无限止的生活资源——鱼。（他们因为国民生存上必要而发展出来的无限制的渔艇权，真可以代表现代的侵略政策）我们可以承认他正当的权利，但是这个鱼，又给日本民族性上一种影响。日本古代拿鲤鱼来比武士，因为自由鲤鱼受了刀伤，乃至临死也不会动。恐怕切腹这个风俗，与吃鱼有关系吧。因为鱼非新鲜不可口，日本人吃鱼便要把鱼活活的宰死了吃，才风味。日本人不懂中国孟子所说‘闻其声不忍食其肉’与‘君子远庖厨’的意义。所以他们的残忍性，还保有岛人吃人肉的遗传。”日本人的饮食，将原始的蛮性包裹在高度的艺术化之中，确实独树一帜。
换一次车之后，我们在三原站下车。“毒气岛历史研究所”的三内正之先生前来接我们。三内先生的正式职业是广岛县竹原市的中学教师，“毒气弹历史研究所”是一个民间的学术机构，他是其成员之一。三内对曾经在官方的地图上消失的“恶魔之岛”——大久野岛作过非常深入的研究，并有著作出版。有三内先生作导游，我们能发掘到若干普通人难以注意到的材料。
汽车沿着濑户内海的海岸线飞驰。此海滨公路虽比不上珠海的情人大道那么宽阔，但移步换景，亦别有风情。尤其是沿岸渔夫精致小巧的住宅，各具情趣，如在蓬莱之中。海滩上可以看到三三两两的渔夫，一动不动地垂钓。各种海鸟则在公路上方盘旋，仿佛在迎接凯旋的将军。
半个多小时后，我们来到一个渡口。渡口有数十家住宅和几个小商店，对面就是那个曾经从地图上消失的“恶魔之岛”——大久野岛。今天的能见度极高，几公里外的大久野岛清晰可见，如一只正在向我们游过来的乌龟。在秋日的阳光下，大久野岛有一种别样的明媚和玲珑。
数分钟之后，三内正之的妻子山内静之以及“大久野岛毒气弹资料馆”的前任馆长村上初一老人也都到了。村上先生当年是毒气厂中的一个“童工”，小学毕业的时候只有十四岁，家贫无钱继续念书。毒气工厂到村庄来招工，许诺说半工半读，不仅发给技工文凭，还拿工资。加之此工厂属军队系统，当时从军亦是一大光荣，村上初一便到了岛上的毒气工厂，从一九四零年四月一直工作到日本战败、美军接收为止。他当时从事机械工的工作，各个部门之间互相保密，因此根本不知道工厂在生产什么东西。
渡船半小时一趟，乘坐渡船上岛仅需数分钟时间，濑户内海风平浪静，阳光灿烂，蓝天碧海，心旷神怡。清人王桐龄描绘说：“濑户内海长不过千里，最宽处不过百里，最窄处不到十里。轮船行其中，虽有风亦不大摇动，实一雏形之扬子江也。然左抱本州之山阳道，右环四国，两岸树木葱茏，远山高高下下，明净如画。中间水色碧绿，澄彻如镜，较之扬子江之风景，似尤过之。”（《日本观察谈》）此处之美景，堪与北欧的海岸相媲美。
大久野岛已经被定为国家度假村，先后修筑了一些漂亮的旅游度假设施。除了服务人员和游客之外，岛上没有定居的居民。我看见在渡口旁边，三三两两的夫妻带着孩子在岛上的草地上玩耍，地狱似乎已经变成了天堂。
上岛之后，村上先带我们去看发电厂的废墟。此处有环境部门挂出的招牌，禁止游客进入。但村上是毒气弹工厂的研究者，他可以带领客人进入参观。我们穿过一片森林和荆棘，来到一幢巨大的建筑之中，此建筑几乎有一个歌剧院那么大，其骨架基本保存下来。在断壁残垣中，杂草重生、野兔出没。
这里就是毒气工厂的发电厂，厂房也在附近。日军在中国战场使用的以及后来遗留的各种毒气弹，包括齐齐哈尔毒气事件中夺去一位中国人生命、严重伤害数十人身体健康的毒气弹，都是在此地生产的。想起受难同胞的惨状，尤其是和平时期依然受害的可怕遭遇，我对日军的愤恨和对此恶魔之岛的厌恶油然而生。那些战争恶魔的内心为何如此邪恶呢？在这样风景如画的地方修建庞大的毒气工厂？
一九四五年，美军接收此地之后，对其中的许多情况亦秘而不宣。当时还剩下的三千吨毒气，美军将其扔进离海岸一百二十公里、深四千米的土佐冲海底。直到一九八四年，美国才公布相关材料，如日本在中国战场进行化学战的情况、日本投降之后美澳军队在该岛处理毒气和拆除机械的经过、以及在该地从事生产并受害的日本士兵和工人的调查报告等。普通日本人这才知道大久野岛的这段黑暗的历史。
村上初一先生第一个以当事人的身份站出来揭露这段历史，并促成岛上建立毒气弹资料馆。在这个小小的资料馆中，陈列着毒气工厂的毒气容器、防化服装、历史资料等。现任馆长对村上非常尊重，也热情接待我们的到来。其实，资料馆的工作人员就只有一个人，兼任馆长、资料员和讲解员。这里每年接待九十多个团体，先后来过几万中小学生。老田在旁边悄悄告诉我们，其实村上也面临着种种有形无形的压力，本来他还应继续担任馆长，但上面却要求他退休。看来，做一个说真话的人，在哪里都不受欢迎。
接着，山内先生还带我们去参观其他的几处遗址。就在新建宾馆上方的山坡上，可以看见原来的水塔，此水塔现在还在使用。在树叶和枯藤之间，隐藏着储存毒气弹的库房，是六个用水泥修筑的柱状建筑，高六米左右，直径亦有近五米。每个洞穴均可储藏一个容量为一百吨的巨大的毒气罐。这些可怕的杀人武器从这里源源不断地送往中国战场，夺去了数十万中国军民的生命。同时，这个毒气工厂也对大久野岛的自然环境造成了伤害，据测试，岛上某些地带土壤中含有过量的砒霜。近年来，日本政府被迫投入巨资将泥土挖出，送到大馆市花岗的垃圾处理工厂处理。我顿时想起了在花岗遗址附近看到的那家浓烟滚滚的工厂。
下午，大久野岛的拍摄完成，我们乘渡船返回岸边。山内先生驱车送我们去白市车站。白市是一座宁静的小镇，除了路边的自动售卖饮料和香烟的机器外，一切都像是江户时代的遗留。数分钟之后，火车缓缓开来，从车窗中可以望见远方的火烧云。残阳如血，远山如画。
约四十分钟左右，我们到达广岛。火车座椅可以调节角度，像飞机的座椅一样。小憩片刻。广岛与东京和大阪相似，是一个灯红酒绿的大城市。原子弹伤害的痕迹早已消退，街上高楼林立、行人如潮水。
我们在一间古色古香的酒店住下来。这里的房间稍稍大一些，家具都是欧洲风格的。从窗户望出去，可以看见一条波光粼粼的大河。卫生间里的抽水马桶，是我见过的最为精致与豪华的一种：由电脑控制，附有诸多按钮，能发射温热之水提供冲洗服务，且有“男”、“女”两种切换方式。日本人善于对生活的每一个细节仔细琢磨，尽量让人得到最好的享受。
稍事休息，一起出去吃晚餐。老田介绍说，一定要尝尝广岛最著名的一种大饼。我们便走进一家烤饼店。侍者就在旁边一张数平方米的、烧得滚烫的铁案板上现场制作。他先将两片薄薄的面饼放在铁板上烤，然后将面条、肉片、豆芽、白菜等放在另一边炒。等两边的火候都差不多了，便将面饼裹着以上各种食物，制作成一张带馅的大饼。伙计制作大饼的手艺极其娴熟，整个流程约五分钟，一气呵成，其动作有舞蹈般的美感。
我们每人一个热气腾腾的大饼。此大饼看上去很不错，吃上去却感到味道太淡薄，立即加了一些酱类，但仍然无法与中国的锅魁相比。
回去时，又经过一“红灯区”。此“红灯区”规模颇大，可以与大阪的那个相比。几个街口上，都站着三三两两奇装异服的女子，她们的穿着打扮似乎在比试谁更奇特、谁更能吸引男人，其实都俗不可耐。每见有男人走过，她们都要凑到面前大声询问之。我不懂日语，老田翻译说，她们是在问：“先生，您需要陪酒吗？”街道两边大都是各色的酒吧，这些女子可以先从陪酒开始，她们的酒量一般都很好，陪酒之标价大约为三千五百日元。如果陪酒之后，男人需要其他进一步的服务，再与之谈价格。
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