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:彩虹农场剪羊毛,挤牛奶

   
   巴顿纽西兰游记之十:彩虹农场剪羊毛,挤牛奶
   
   早在来澳定居之前就知道,澳洲是一个骑在羊背上的国家。而他的妹妹,新西兰,则更是如此。以养羊为主的畜牧业,是新西兰的基础产业之一。每个新西兰人口,约占有绵羊十八头。一个牧农之家,大约饲养着二千只绵羊,其家庭收入比一般新西兰家庭要高一倍以上,年收入达到二、三十万元。新西兰的牧草地,竟占整个国土面积的一半。不言而喻,她是世界上主要的羊毛供应国之一。
   

   
   新西兰正如澳大利亚一样,原本没有羊,是库克船长以及后来的英国移民将绵羊带来,至今已有二百多年的历史了。这片土地特别适合绵羊生长,为来此谋生的人找到了生活的泉源。畜牧业培养了新西兰人的认真和勤奋的习性,他们不息的耕耘,使这片洪荒的土地,变成为芳草如茵、香花盛开的富饶乐园。
   
   
   参观彩虹农场是新西兰北岛游的主要内容之一。而坐在高高的看台上,欣赏牧农剪羊毛、挤牛奶,可以获得幽默风趣的难忘记忆。面对雨后的绿草地,清新、湿润、香草芬芳的气息扑面袭来,沁人心神。绵羊正在草地上乖乖吃草,享受着当今世界上不可多得的安宁。一条领羊狗突然从我们旁边勇猛地窜向草地。狗的奔袭惊动了安详的羊群,它们也开始奔跑,默默地在狗的带领下,通过预设的栅栏甬道,进入看台前的一块场地。其动作之灵敏、乖巧和温顺,叫人没法不将它们爱怜。它们昂起头,看看我们这些陌生人,又看看主人,正在催请着剪羊毛呢。
   
   
   在这个过程中,这条狗俨然是这些绵羊的霸主,具有不容置疑的权威。然而,这种绝对的权威没有给绵羊带来悲剧,反而给了羊群以寂寥之中的兴奋刺激,使它们笑意上了脸,变得活蹦乱跳起来。因为狗的权威是用同样的笑脸,同样的友善的欢奔来表达的。这正如新西兰的警察,使新西兰的公民感到的只是关爱与友好,而非虐待的恐惧。他们都是该出手时才出手,决不会随便乱出手。领羊狗的权威对绵羊来说,只不过是在民主政体下的一种必需的法制而已;为羊群所乐于接受。不仅乐于接受,而且是给它们的生活带来欢欣。可是,对我们这些以取乐为目的的观众来说,狗与羊的这些充满默契的互动,却以其夸张与幽默,使大家都笑得前仰后合。领羊狗是浑身透着一种得意;而绵羊的眼睛和嘴脸,则传递着特有的温顺和默默的快乐。狗乐,羊乐,人也乐。新西兰到处充满这种伊甸园的快乐。
   
   
   西人青年男牧农顺手揽住其中的一只绵羊,然后又将羊群放回草地。那只羊在牧农手里开始还调皮捣蛋,但等不得它变成乖顺,不到一分钟,它身上那厚密的羊毛已经脱离了躯体,它已变成一堆粉红的肉疙瘩了。那条狗卧在角落里,也正看着这场变故,眼神流露着幸灾乐祸。据说,所有的羊毛工艺均已机械化,只有这道剪羊毛的工序仍处在手工阶段。几千万头羊的羊毛,就用一把剪子,在灵巧的牧农手里轻捷剪下,可谓弹指一挥间。实可称为神奇!引起了大家的一片赞叹之声。
   
   
   牧农青年与姑娘一直在演着双簧。姑娘牵来了一头奶牛,站在了中央。这奶牛也要表演风趣和幽默:它竖起了尾巴,在众目睽睽之下,泄了一堆牛粪,使美丽多情的姑娘一脸尴尬;害得潇洒英俊的小伙子赶紧用双手做着接粪的样子,正戏谑着姑娘,高高的看台上一片喜乐飞扬。姑娘恶狠狠地将奶牛牵走,取消了它的表演资格。她又牵来一头奶牛,选一位少年游客用手去挤奶。那少年十分害怕也十分为难,始终挤不下一滴奶。最后还是用挤奶机将牛奶挤下,足有一小桶。奶牛觉得浑身舒泰。小伙子将牛奶倒进一只只塑料杯,分发给大家。说是请大家尝尝鲜,还冒热汽呢!没有经过处理的牛奶怎么可以品尝?大家都没有听命,小伙子没法,就请持奶的朋友排成一行。他引来了一群小绵羊,叫大家把牛奶喂给小绵羊。羊吃牛奶,欣喜若狂。
   
   
   这时,导游告诉我们,刚刚是一龊恶作剧,看看有谁会上当。根据她多年导游的经验,颇有中国来的富豪大款,他们往往信以为真,将杯中的牛奶一饮而光。到要喂小羊时没有了牛奶,只好干站着,一脸的无奈和懊丧。正责备自己是多么贪婪,占小便宜上了大当!身上有的是钱,为什么偏偏要将未经消毒的牛奶品尝?我可以想象,在那时,小绵羊、奶牛和那条领羊狗,都一齐拿鄙夷不屑的眼光朝那位上当先生看而又看。所幸,我们这次,谁也没有上当。
   
   
   绵羊有多种多样,有长小角的,也有长卷长角的,排着队让我们参观。而奶牛的身躯光溜溜,暖洋洋。我们天天吃牛奶穿羊毛衣裳,今天终于可以亲近牛和羊。我们摸遍了绵羊和奶牛的身躯,有人还亲了它们的脸膛。享受不可多得的温馨,得感谢它们将我们供养。在彩虹农场,我们度过了一段难忘的美妙时光。

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