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人走茶涼-從蔣友柏說起
一。楔子
“壘起七星灶，銅壺煮三江。擺開八仙桌，招待十六方。來的都是客，全憑嘴一張。相逢開口笑，過後不思量。人一走，茶就涼，有什麼周詳不周詳！”
樣板戲《沙家浜•智鬥》【阿慶嫂】之唱段
【人一走，茶就涼】，此言出自京劇樣板戲《沙家浜》，是劇作家汪曾琪先生所創，為阿慶嫂的唱段之詞。意味世態炎涼，人情淡漠；尤其是，指當人離開原來地位，其原有的影響力與人際關係也就隨即變化了；而且，當事人的心態亦隨之改變，無論其昇華或沉淪。
昨夜，從網上觀看了臺灣【三立新聞台】所製作的【臺灣亮起來】之蔣友柏專集。此人是貴族中的貴族，跟郭冠英比起來他才是真正不折不扣的【高級外省人】；他是蔣家的第四代，經國之三子-蔣孝勇之子。當時，蔣經國已由於衰老而無法親自視事；因此，蔣孝勇成為其父與重臣間的傳話人，因而他在其父的晚年權傾一時。可是，一旦蔣孝勇死後，20歲的他“突然驚覺他的世界甚麼都變了”；因為，“以往常來往走動的叔叔伯伯都不來了！”；因此，他第一次體會到“人在人情在”的現實。“人在人情在”此話就是蔣友柏，這位王孫貴胄親口所言，不禁令人感慨真是：“人一走，茶就涼！”；可見，這般澆薄世道的際遇，無論王孫或平民都難逃。
二. 晏安鴆毒-遜清八旗子弟的嘴臉
其實，史上任何以少數族群統治多數族群的特權階級集團，最終都會因不公的資源分配，而產出一群不學無術且心態扭曲的人；例如，清末的八旗子弟與日本幕末的旗本武士的紈絝子弟，還有在臺灣的國民黨權貴或以高等華人自居的中國人。他們的心態與行徑和清末小說
《二十年目睹之怪現狀》、民初的《宮女談往錄》所描寫頗為契合，如下：
。。。那旗人是最會擺架子的，任是窮到怎麼樣，還是要擺著窮架子。。。天天早起，到茶館裏去泡一碗茶，坐過半天。京城裏小茶館泡茶，只要兩個京錢，合著外省的四文。要是自己帶了茶葉去呢，只要一個京錢就夠了。有一天，看見一個旗人進來泡茶，卻是自己帶的茶葉，打開了紙包，把茶葉盡情放在碗裏。那堂上的人道：‘茶葉怕少了罷？’那旗人哼了一聲道：‘你哪里懂得！我這個是大西洋紅毛法蘭西來的上好龍井茶，只要這麼三四片就夠了。要是多泡了幾片，要鬧到成年不想喝茶呢。堂上的人，只好同他泡上了。走過去看看，他那茶碗裏間，飄著三四片茶葉，就是平常吃的香片茶。那一碗泡茶的水，莫說沒有紅色，連黃也不曾黃一黃，竟是一碗白冷冷的開水。
後來又看見他在腰裏掏出兩個京錢來，買了一個燒餅，在那裏撕著吃，細細咀嚼，象很有味的光景。吃了一個多時辰，方才吃完。忽然又伸出一個指頭兒，蘸些唾沫，在桌上寫字，蘸一口，寫一筆。。。原來他那裏是寫字，只因他吃燒餅時，雖然吃的十分小心，那餅上的芝麻，總不免有些掉在桌上，他要拿舌頭舐了，拿手掃來吃了，恐怕叫人家看見不好看，失了架子，所以在那裏假裝著寫字蘸來吃。看他寫了半天字，桌上的芝麻一顆也沒有了。他又忽然在那裏出神，象想甚麼似的。想了一會，忽然又象醒悟過來似的，把桌子狠狠的一拍，又蘸了唾沫去寫字。你道為甚麼呢？原來他吃燒餅的時候，有兩顆芝麻掉在桌子縫裏，任憑他怎樣蘸唾沫寫字，總寫他不到嘴裏，所以他故意做成忘記的樣子，又故意做成忽然醒悟的樣子，把桌子拍一拍，那芝麻自然震了出來，他再做成寫字的樣子，自然就到了嘴了。”
。。。他燒餅吃完了，字也寫完了，又坐了半天，還不肯去。天已向午了，忽然一個小孩子走進來，對著他道：‘爸爸快回去罷，媽要起來了。’那旗人道：‘媽要起來就起來，要我回去做甚麼？’那孩子道：‘爸爸穿了媽的褲子出來，媽在那裏急著沒有褲子穿呢。’那旗人喝道：‘胡說！媽的褲子，不在皮箱子裏嗎？’說著，丟了一個眼色，要使那孩子快去的光景。那孩子不會意，還在那裏說道：‘爸爸只怕忘了，皮箱子早就賣了，那條褲子，是前天當了買米的。媽還叫我說：屋裏的米只剩了一把，喂雞兒也喂不飽的了，叫爸爸快去買半升米來，才夠做中飯呢。’那旗人大喝一聲道：‘滾你的罷！這裏又沒有誰給我借錢，要你來裝這些窮話做甚麼！’那孩子嚇的垂下了手，答應了幾個‘是’字，倒退了幾步，方才出去。
那旗人還自言自語道：‘可恨那些人，天天來給我借錢，我哪里有許多錢應酬他，只得裝著窮，說兩句窮話。這些孩子們聽慣了，不管有人沒人，開口就說窮話；其實在這茶館裏，哪里用得著呢。老實說，咱們吃的是皇上家的糧，哪里就窮到這個份兒呢。’說著，立起來要走。那堂上的人，向他要錢。他笑道：‘我叫這孩子氣昏了，開水錢也忘了開發。’說罷，伸手在腰裏亂掏，掏了半天，連半根錢毛也掏不出來。嘴裏說：‘欠著你的，明日還你罷。’那個堂上不肯。怎奈他身邊認真的半文都沒有，任憑你扭著他，他只說明日送來，等一會送來；又說那堂上的人不生眼睛，‘你大爺可是欠人家錢的麼？’那堂上說：‘我只要你一個錢開水錢，不管你甚麼大爺二爺。你還了一文錢，就認你是好漢；還不出一文錢，任憑你是大爺二爺，也得要留下個東西來做抵押。你要知道我不能為了一文錢，到你府上去收帳。’那旗人急了，只得在身邊掏出一塊手帕來抵押。那堂上抖開來一看，是一塊方方的藍洋布，上頭齷齪的了不得，看上去大約有半年沒有下水洗過的了。因冷笑道：‘也罷，你不來取，好歹可以留著擦桌子。’那旗人方得脫身去了。-《第六回 徹底尋根表明騙子 窮形極相畫出旗人》
這種情節在林語堂所著的《京華煙雲》裏亦曾提及，可見民初當時旗人的嘴臉是何等惹人厭。
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大餑餑是滿族人吃的一種粗點心，屬於大八件（北京點心）之一，酥皮糖餡，一碰就掉渣。晚清的時候，旗下人的口糧關的銀子越來越少了，可是旗人的習氣越來越大，再加上有口嗜好（吸鴉片），物價又上漲，他們坐吃山空，常常是吃上頓沒下頓。他們惡習太重，誇身份，擺闊氣。關了銀子，上半月大吃大喝，甚至下月的糧在上月就預支光了，所謂寅吃卯糧就是那時的話。
吃大餑餑就是其中之一。買完大餑餑，店鋪的小夥計用紙包好，但必須剩兩塊，站在店堂的臺階上，一腳門裏，一腳門外，要當場嘗一嘗，讓過往的行人看一看。右手把買好的點心包兒舉起來，和帽沿齊著，為的是給行人瞧。左手拇指在下，食指在上，掐著這塊大餑餑，餘下的三個指頭紮撒著。脖子伸得老長，頭歪著，斜著嘴來咬這塊點心，生怕點心渣髒了自己。
大餑餑本來就是酥皮，再經這樣一拿一咬，皮子紛紛落地，但吃的人絕不在乎。這叫【闊大爺賣份兒】，此舉似乎透著清高闊氣。
店裏小夥計是訓練有素的，敏捷地倒來一碗溫開水，吃的人接過來，在嘴裏咕嚕一陣子，把水碗背著手遞給小夥計，眼皮不抬，暗示自己在家裏的底下人多，他是受伺候慣了的，手一背，自然有人接碗，瞧一眼都是多餘的事。如果碗接遲了，手一鬆，叭的一聲，碗碎了，反怪你伺候人不長眼睛。然後仰著臉走出門外，把嘴裏的漱口水用力一噴，噴在臺階下，不管過往行人怎樣的側目。
這才邁著裏八字的羅圈腿，誇耀這是長期騎馬，雙腳扣鐙落下來的一種姿勢。上身兩個膀子懸掛著，兩雙手像螃蟹的大甲子一樣向前微曲地伸著，邁出步去如同摔跤的武師在上陣前走場子一樣。這叫做撲虎營（滿洲話也叫撲盔營）裏巴圖魯的架式。撲虎營是清朝的精銳營，專練摔跤，巴圖魯是清朝賜給最高勇士的封號。這裏說的當然是變成一般勇士的名稱。
右手指上掛著點心包，左手心握著鼻煙壺，左手大拇指高高地翹起，表明用來撚鼻煙用的，鼻子底下兩片黃蝴蝶，是嗅鼻煙留下的痕跡。在大街上一搖一擺地走著，這又是亮‘份兒’。碰到熟識的人，說話的嗓音全都變了，不是由口腔裏出聲，而是由鼻腔裏發出音來，這有個專名詞，叫“甩鼻腔兒”。旗下大爺就是這樣的神氣，在晚清的時候，在大街上三三兩兩地招搖過市。甩鼻腔的聲音有時刺耳朵。
等到下半月可就大不相同了。吃飯都幾乎要斷頓了，只能湊合著買點雜合面，用菜幫子熬點稀糊糊（音乎乎，粥名），喝起糊糊來，碗都要扣在鼻子上，恨不得把碗底全舔光了，窮得連耗子（北京稱家鼠叫耗子）都要搬家。這就是旗下大爺的德性（品質的貶義詞，北京奚落人的土話）。當然，這只是八旗的派頭，內務府的人擺譜兒另有一套高明的，恕我不再節外生枝地敍說了。我很放肆地說句話：不瞭解這些，就不會真正明白清朝垮臺的原因。想當初關東鐵騎踏遍了整個中國，紅纓子槍底下出政權，何等威風。到後來驕縱墮落，蜷伏在短榻上，吐霧噴雲，享受著“重簾不捲留香久，短笛無腔信口吹”的癮士生活，真真是手無縛雞之力。
民國初年，大街上三三兩兩穿著舊報紙糊的衣裳，走路唏裏嘩啦響，一到冬天，“臘月的花子（（口字右邊加鬥字）街要飯的）賽如馬”，凍得手腳不停地亂跑亂哆嗦，最終抱著街頭小飯館的熱煙筒而死的，也多半是這些八旗的巴圖魯。到現在老北京還有罵人的一句話，說你“早晚抱煙筒”就是那時留下的。清政府愛他們也實足以害他們，“晏安鴆毒，不可懷也。”容我在這裏冒一點酸氣！--《宮女談往錄 十七》（金易、沈義羚先生合著）
實際上，這口述的宮女本身就是旗下人，其言辭這也帶有自謔自嘲的意味；其用意，一來亮身份，二來哀歎逝去的歲月。但是，若非藉著老宮女的言語是無法將上述的情節，敍述得如此鮮活！
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上述為旗人在辛亥革命後的卑劣行狀與悲涼遭遇；如同，台語俗諺：“可憐之人，必有可恨之處！”；因此，這些努爾哈赤的子孫，高踞“社會金字塔”頂端的人們；竟然，為貪圖錢財不但搞起“戳包兒”，還到鄉下去偷農家的嬰孩藉以勒索等事。
在《清稗類鈔》中記載關於北京八旗子弟經常搞“戳包兒”的勾當。“有宦京買妾者，旗女也。一日，忽多人紛至，謂女孩子為宗室，已許嫁。汝何人？乃私娶宗女，罪大惡極，非控告不可。時，即有狀若差役持黑索欲關提到案者，又有出面排解者，謂女可迎歸。某既誤娶，罰鍰可耳。於是，多人竄女去，又留數人迫之出錢，乃奉以三十金，始散。”
說白了就是，他們把一姑娘賣給別人，然後又到這人家中說：“你好大膽子，竟敢買宗室女子。。。”云云，並揚言要告發。這時，又來另一夥穿著如衙役一樣的人，作勢要抓人；接著，又來一夥“講情”的人，最後是買主拿出“三十金”了事。
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