大陆毒奶粉的毒素主要是三聚氰胺，但根据大陆媒体调查採访发现，三聚氰胺价格并不便宜，大陆奶农很可能添加的是一种被称为「蛋白精」或「蛋白粉」的三聚氰胺生产废料，此种废料含有一定成分的三聚氰胺，但更严重的问题是除了三聚氰胺外，废料还含有国际公认的致癌物亚硝酸纳。
   
   据「财经网」报导，按照目前的三聚氢胺市场价格，在饲料甚至原料奶中添加这种物质，从经济上而言不并合算。据指出，如果奶粉或液态奶中出现的三聚氰胺是由于添加三聚氰胺废料引起，那麽值得担心的就不仅仅是三聚氰胺的问题了。
   
   三聚氰胺当添加物不敷成本

   
   大陆业内人士指出，三聚氰胺目前在大陆市场上仍属于「紧俏品」，多数供建筑企业材料使用，全大陆每年七十万吨的三聚氰胺产量，往往无法满足市场需求。据指出，纯度九九％以上的三聚氰胺，每吨单价在一万一千元至一万二千元人民币之间；即使是纯度略低的产品，价格也在每吨八千元人民币左右。
   
   依据这种市场价格，不论在饲料或原料奶中添加三聚氰胺，从经济上而言都似乎不合算。报导说，其答桉可能在生产三聚氰胺过程产生的废料中。据称，这种废料在二○○五年以前几乎是免费供人处理的，现在即使价格有所上涨，高者也不过每吨七百至八百人民币。
   
   「财经网」引据一份专业检测报告指出，在纯度较高的废料中，三聚氰胺的含量往往可以达一○％到二○％；即使纯度较低，其有效含量往往也在四％到五％之间。因此，如果使用这些废料，可以大大降低添加三聚氰胺所需的成本。
   
   废料另含亚硝酸纳毒上加毒
   
   河北是生产毒奶粉的三鹿公司基地所在，根据「新华社」报导，河北警方廿九日宣布破获一个非法使用三聚氰胺的集团，而其中一名落网嫌犯贩卖出含三聚氰胺的「蛋白粉」数量，就高达数十吨。据了解，此一「蛋白粉」，即三聚氰胺的生产废料。
   
   「财经网」指出，这种废料除了含有一定含量的三聚氰胺，往往还含有尿素、氨、硝酸钾、亚硝酸纳、冰乙酸、活性炭等物质。其中的亚硝酸纳是国际上公认的致癌物之一。
   
   至于三聚氰胺本身对人体的毒害情形，报导说，目前为止，并无直接人体试验数据，但在动物实验中，三聚氰胺已经表现出了一定的致癌性。
   来源：中国时报