中红网:在赣西南苏区的吉安市青原区东固乡一带，到处可以听到许多有关红军和毛委员的动人故事。老表们说起当年的红军，说起毛委员，无不眉飞色舞、神采飞扬。说到动情处，有的还情不自禁地唱起了歌颂红军和毛委员的“原声态”歌曲，歌声打动着每一位听众的心扉。
   　　在东固乡螺坑村，有一位名叫袁金章的老表，今年八十有九，经常向人们讲起毛委员吃鸡蛋的故事。
   　　那是1929年2月17日，毛委员带领红军队伍下了井冈山，想牵制国民党军队向井冈山根据地的进攻，同时开辟新的革命根据地。他们从永丰的龙岗来到东固的南龙。在南龙村边上，有一条清澈的河流叫南龙河，河边有一大片河坝地，部队就在那里集合整休。寒风瑟瑟，袭击着衣着单薄的红军战士们。毛委员向部队重新宣布了“三大纪律、六项注意”。
   　　毛委员大声地说：“同志们！我们离开井冈山，来到了东固，这里就是我们的新家。越是在家里，越要讲究纪律。到了新家，要拿出自己的样子。让老百姓认识我们，了解我们。要像爱护自己的亲人一样，爱护这里的老百姓，爱护这里的兄弟姐妹。任何人都不得违犯群众纪律。大家说，能做到吗？”
   　　“能！”队伍里响起了坚定的回声。

   　　2月19日，毛委员带着队伍，从东固街来到螺坑村。他同贺子珍和警卫员一起，住在一位老表家里。这时，太阳偏西了，可他们还没有吃饭。
   　　“报告毛委员，信！”这时，通讯员送来一封折叠好的信。
   　　毛委员看了看信，正准备出门，房东走过来了，他端上三个煎好的鸡蛋，说：“今天是正月初十，按照我们的风俗，正月里来了客人，是要好好招待的！我们的习俗是，新客人要先吃三个荷包蛋，你们吃了吧！”
   　　毛委员说：“我们是人民自己的军队，不能随便吃老百姓的东西。”
   　　老表说：“既然是自己的军队，那就不分你我了，请不要见外。”
   　　毛委员说：“我们是有纪律的，你要我违反纪律呀？”
   　　老表认真起来，说道：“你要是不吃，就是看不起我们东固人，更是看不起我这个房东！”
   　　毛委员一看，老表校真了，怕伤害了老表的心，只好接过三个荷包蛋，说：“恭敬不如从命，那我们就先做一回自家人吧！来——来——来！子珍，小吴，我们一起把这三个蛋吃了吧！”
   　　这时的袁金章，还是一个9岁的小孩，正站在老表的家门口，目睹了这一切。
   　　毛委员刚出门，看到了袁金章，拍拍他的脑袋，说：“小鬼，你跟我们走走去吧！”
   　　袁金章跟着毛委员，来到了村外的河坝上。这里即将召开红军官兵大会。毛委员站在一张八仙桌搭起的台子上，向大家讲了有关的事项。然后，他话题一转，说：“我毛泽东今天违反了群众纪律，违反了官兵一致，我向大家作检讨！”
   　　大家一楞：“毛委员怎么会犯纪律呢？”当听完毛泽东讲完事情的来龙去脉，看到他当场责成警卫员把鸡蛋钱马上送给老表时，不由得鼓起掌来。
   　　老表听说毛委员为吃鸡蛋的事专门在会上做了检讨，又派人把钱送来，感动地说：“天底下真没见过这么好的军队！”
   　　这件事，很快在村里和红军队伍中传开了。