前几天，下了很大的决心买了一瓶醋，价格不菲，$2，假如算成￥，那简直是一个大数字。
    这是我来美国后的第一瓶醋。这瓶醋对我来说口味不是很“纯正”，但是，对我的生活标准来说，我算是奢侈了一回。到美国后，在食物上我有一个规定，就是能不买的就一律不买，不能不买的就一定买，因此，这半年，我总体来说买了这几样东西：
    大米，面条，盐巴（两次），油（一次），白菜，鸡蛋，厨用酒，酱油（两次），还买了一次味素。
    而醋，大蒜，香菜等香料东西，我都不买，因为可以不用。而什么大鱼大肉，我想都没想过。
   

    再说，在温州的时候，喜欢吃酸的，大概这是温州人的共同口味吧。在温州，无论大小餐厅，酒店都会备置酱油醋，而正餐、筵席更少不了酱油醋，每人一份，作为佐料放在边上，整个筵席，或是就餐的过程中，假如酱油醋用完了，就会有服务生不断地往碟子里面加，直到你摸摸嘴巴，酒足饭饱为止。
    在家的时候，特别是早餐的面条，是放醋放得比较过瘾的时候。经常一瓶醋没几天就用完了。
    我女儿出生后，没想到，就一个小不点对醋也着迷，无论吃螃蟹还是鸡翅，或是面条，就喜欢蘸点醋，或是放醋。我还在家的时间，经常会给她煮快鹿生产的速冻小水饺，每次吃的时候，她总是强烈的要求放醋，再多一些。呵呵。我想，我还是改行吧，吃酸菜，这样我们就不会冲突了。
   
    离开了温州，就相当于离开了自己的口味。对于单独生活的我来说，吃得越简单越好，加上“省”的理念，那么，我的生活就比较单一了。我甚至很少炒菜，而是经常在烧开的水里，直接放进面条，青菜，或是一点肉丝，然后加进盐巴，等锅沸腾了，那就是我的三餐预备好了，只等吃掉它了。
    这样吃容易让自己丧失胃口，甚至有时候什么都不想吃。记得有一段时间天天吃方便面（比较垃圾的那种），后来看到方便面就恶心；有一段时间天天吃鸡腿（肉类中最便宜的，很多刚来美国的人都会选择它作食物和菜），不是红烧（那时舍不得买酱油和醋），也不是烘烤（我不喜欢用美国人的烤箱），就是同样的方式，放进沸水里，而且，水占了大半个锅，鸡腿没几根，这样做的原因就是制造“丰富”的饭菜，一次做了可以吃上一两天，鸡腿没了，汤还可以泡饭，这所谓一举两得。没想到，后来一看到鸡腿就严重的恶心。我同学告诉我说，“呵呵，这个吗，正常地。你才恶心，我以前想吐呢。”
    呵呵，苦难同胞啊！
    为了改变一下口味，我决心买醋。
    不过，这个努力直到我学期结束后才实现。
    那天，买了醋之后，回家大显厨艺，炒了个鸡蛋，有把青菜放进锅里猛炒，然后加水，然后放面条，等面条熟的时候，我狠狠地放醋，一次，没感觉，二次，没味道，三次，不够味道，四次，very good!
    那一餐，花了不少的醋，但是心情很不错，酸溜溜地感觉，就如同当时女儿向我要醋的时候，我的嘴巴也酸溜溜的那样。
    这几天，醋的味道暂时还占我所有口味的一个很重要的位置，基本上是没有其他东西可以动摇这个地位了。不过，我希望在太太和孩子出来之前，保持良好的胃口。
    然后，再开始改革我的饮食环境。
   
    舍禾