14．光合作用——生命食粮的源泉。
   
    人要生存，仅仅靠空气、水和盐是不够的，还必须要吸收养料，养料主要是碳水化合物。
   
    碳水化合物从何而来？

    碳水化合物来自光合作用。
   
    什么是光合作用？
   
    光合作用就是利用光能使二氧化碳和水进行化学反应，生成植物和动物所需养料——碳水化合物的过程。
   
    人体自身无法进行光合作用，其它动物自身也无法实现光和作用，光合作用主要发生在绿色植物体内，所以，人要靠绿色植物才能生存。
   
    光合作用简要叙述如下：
   
    光照射到植物的叶子上，被叶子细胞中的叶绿素捕获，叶绿素捕获的光能将从植物根系吸收进叶子中的水分解为氢和氧，氧通过叶片上的气孔被释放出来，氢留在叶内，与通过叶片气孔进入叶子内的二氧化碳进行反应，生成碳水化合物，充满活力的碳水化合物通过叶脉，布满植物细胞，供植物吸收生长。
   
    最常用的碳水化合物是葡萄糖，葡萄糖与氮结合，形成生命所需的氨基酸、蛋白质、核酸。氮主要是由植物根系吸收的水带入植物体内的。
   
    由于光合作用，在植物体内生成的碳水化合物除一部分供植物自己“食用”外，其余的部分储存在叶子和果实中，动物和人靠吃植物的叶子和果实来吸收碳水化合物。
   
    碳水化合物是碳、氢、氧原子组成的化合物，糖、葡萄糖、果糖是简单的碳水化合物，淀粉和纤维素是比较复杂的碳水化合物，简单的碳水化合物分子只有几个碳氢氧原子，复杂的碳水化合物分子拥有许多碳氢氧原子。
   
    我们吃的所有食物，从根源上讲，都来自光合作用。没有光和作用，就将没有人类。有些人会说：“我不靠植物，仅靠食用家禽家畜肉就可以生存，所以不需要植物的光合作用。”问题是，没有植物的光合作用，就没有家禽家畜，因为家禽家畜是靠植物而生存的。当然，我们可以靠吃鱼类而生存，而鱼类也是靠海藻和一些原生微生物的光合作用而生存的。
   
    从自然意义上讲，制造食物的唯一活着的东西是植物，动物和人类无法自己制造，动物体和人体不具备发生光合作用的要素。
   
    植物的光合作用除了为自身、动物和人类提供食物外，还有一个巨大的作用，那就是吸收二氧化碳，释放出氧气。
   
    如果植物不制造氧气，动物和人类早就灭绝了，如果植物不吸收掉二氧化碳，大气中的二氧化碳含量就要超过常量，温室效应就要加剧，今日地球的温度恐怕已经高到动物和人类无法生存的地步。
   
    植物的光合作用难道是偶然地、就这么自然而然地产生和发生的吗？
   　
   转自http://lifechanyuan.com

此文于2007年12月10日做了修改