05/27/2007
   

   中国的猪肉价格，从80年代，到2006年一直维持在5－6元/公斤。而养猪所用的饲料：玉米、豆粕、麸皮等农作物的价格，从2角涨到了4角、6角不等，养猪的饲料上涨了2－3倍。养猪业，长期在低价格中徘徊，为了消除饲料上涨造成的不利影响，使养猪业有利可图，养猪业从分散养殖，改良到了集约养殖；又从单一农家饲料养殖，改良到了预混饲料的养殖。主要是在下“内功”向出栏率要效益。于是中国的养猪业得以侥幸存活下来。
   
   在这25年间，中国的经济经历了沧海的变化，价格指数上涨了不知多少倍。又随着人民币的升值，中国的消费市场已经不是以前的那种，仅靠小打小闹能够适应的了。在养猪业，也同样遇到了前所未有的灾难。一是猪病，从单一的品种，向混合的类型发展，猪的疫病在不断地增强抗药能力，过去用土法就能医治的猪病，现在要用许多的疫苗、针药，也不能得到控制。而且往往就是疫病一发生，就尽速全军覆没，甚至发展到全国。这是大家都知道的。还有大家不知道的：一头猪，从生下来的2小时起，就开始接种多如牛毛的疫苗。如果不这样，就委难长大，就要夭折。所以疫苗和针药，决定了猪的生长。针药的价格，也是中国人都知道的，上涨了不知多少倍，而且，猪用的药，绝大多数都是人用药，所以，撇开疫苗不说，光“猪药”这一项，许多养猪的专业户、中、小型养猪场，就支付不起！
   
   二是养猪的费用增大：1、人员工资＜包括普通工人、技术人员、管理人员＞的工资随着全国平均工资水平的提高，人员工资，从80年代的100元上涨到现在的近千元，上涨幅度为7－8倍，2、养猪业的基本设施投入，必须以适应越来越复杂的疫病，和越来越难养的猪群，比如：猪的保温、降温，绝大多数的养猪场都给猪安装了空调设备。又比如：猪场内的定期消毒、流动人员的控制和消毒设备，都是在日新月异地提高，这些投资的速度，均增加了养猪业的成本。
   
   三、猪的品种的改良，从原种猪到：二元、三元，中国的猪群近25年来可以说，有了天翻地覆的变化，现在中国人不提“淮南猪”了，而是新美系、瘦肉型，而品种猪的饲养成本，更加的高昂，所以种猪的价格更加的高贵。过去，买一头小猪大约需要几十元，25年后的今天，买一头品种猪，原种的大约数万元、二元猪大约上千元！种猪的价格上涨了百倍千倍。
   
   四、中国的养猪业，从目前的发展水平来看，只是处于发展极不平衡的阶段：一是防疫水平的低下，只要是一个地方有了猪的疫病，飞速传遍全场、全县、全省、全国！二是市场管理混乱，兽药的价格乱七八糟，假药充斥！三是价格体系不到位，养猪赔钱，而政府又没有给养猪业任何的优惠，没有向给农民的许多的优惠那样，来扶持养猪业。所以，养猪业出现了今天的局面，一是正常的反映，二是对中国政府对养猪业的粗放管理、不作为的回报。
   
   五、从目前的养猪业的发展来看，猪肉的价格远远不能适应养猪发展需要。远远落后于中国目前的综合市场价格水平，和市场的消费水平。所以猪肉的价格不是太高，而是太低！
   
   给你们一个参考信息：
   
   一、去年的猪病，死了许多的猪，是导致价格上涨的主要原因。
   
   二、去年的猪肉，生猪价格只在6元/公斤左右，而去年的养猪成本大大地提高：1、人员工资随着全国平均外出打工的工资的水平的提高，养猪业如果不提高工资，就招不来工人、技术人员，所以养猪业的工资大大地上了一个台阶。2、饲料的上涨，包括原材料，比如玉米、豆粕...但是更重要的涨价，是在浓缩饲料中的利润，大大地挤占了养猪业的利润。3、疫苗、猪疫病防治的的价格十分的昂贵。综上所述，的三点原因加上猪病的灭顶之灾，导致许多的养猪中、小户、因为养猪赔钱而被迫关门大吉。
   
   三、中国的养猪业的存栏水平，受到疫病控制的影响，很难在短期内有个明显的改善。这就说明了：中国的猪肉价格，如果不依靠进口的话，还会继续的提高。
   
   四、政府推出的“活猪存栏”的方法，嘿嘿，请看一个顺口溜：村骗乡、乡骗县，一直骗到国务院。再请看我的文章：信阳的养鳖故事。我现在就给“活猪存栏”下个结论：得不偿失！